Ulpiano J. Vázquez

Ulpiano J. Vázquez - Manager en la Escuela de Cocina Le Cordon Bleu Madrid

Diplomado en Ciencias Empresariales por la Universidad de León, se especializó en negocios internacionales en la escuela de negocios francesa IPAG a través del programa Erasmus. Posteriormente se licenció en Investigación y Técnicas de Mercados, y realizó un Máster en Dirección de Marketing y Gestión Comercial ambos en ESIC Business & Marketing School. Igualmente obtuvo un Máster en Investigación en Economía y Empresa y se doctoró en la Universidad Pontificia Comillas ICAI-ICADE con una tesis sobre gastronomía, marca país y turismo. Ha realizado diferentes cursos especializados en marketing, management, emprendimiento, negocios internacionales, neuromarketing y cocina en instituciones de: Reino Unido, Francia, Holanda, Hungría, China, Dinamarca, Estados Unidos y España destacando los llevados a cabo en el Massachusetts Institute of Thechnology (MIT) y en la London School of Economics (LSE).

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