Profesores del Máster en Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria

Doctora en Farmacia por la Universidad de Navarra

Su trayectoria profesional ha estado vinculada al mundo de la alimentación y en concreto al control y la seguridad alimentaria. En los últimos años compagina su actividad en dicha área con la formación, como tutora en IMF Business School, (Máster de Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria, y el de Dietética, Nutrición y Seguridad Alimentaria), así como profesora en la Universidad.

Ha ocupado distintos puestos de responsabilidad en laboratorios de control de la calidad agroalimentaria, todos ellos acreditados por la norma UNE-EN ISO 17025, siendo en el último de ellos la Dirección Técnica y de Calidad de AENOR laboratorio.

Durante dichos años la vocación académica e investigadora ha supuesto la participación en varios proyectos de investigación, así como la publicación de varios artículos en revistas de diferente impacto.

Su actual dedicación a la docencia se inicia durante el doctorado en la Universidad de Navarra; posteriormente, en la Universidad Pública de Navarra como profesor asociado; su vocación docente continúo en sus distintos puestos de responsabilidad. Actualmente es profesora de universidad y tutora en IMF Business School.

Especialista en Seguridad e Higiene Alimentaria (APPCC, ISO, etc.)

Formadora en varias consultorías de formación impartiendo cursos como Manipulador de alimentos, APPCC en la industria alimentaria, Trazabilidad en la industria alimentaria, Implantación de Normas de Calidad en empresas alimentarias y cursos de Prevención de Riesgos Laborales a todos los niveles, entre otros. 

Master en Pericia Sanitaria por la Universidad Complutense de Madrid. Master en Medio Ambiente por la Universidad Politécnica de Madrid. Técnico Superior en Prevención de Riesgos Laborales.

Tutora del Master en Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria y Nutrición de IMF Business School.

Licenciada en Ciencias Biológicas por la Universidad de Córdoba.

Experta en seguridad alimentaria.

Con más de 20 años de experiencia en el sector de la alimentación, desarrolla su actividad laboral en el campo de la asesoría, consultoría y auditoría de especialidades en el ámbito privado y público. Profesora universitaria de Facultades de Ciencias de la Salud y formadora de seguridad alimentaria en empresas alimentarias. Autora de diversos artículos y libros científicos en estos ámbitos.

Doctora en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid (UCM). Diplomada en Seguridad Alimentaria y en Nutrición y Dietética por la Escuela Nacional de Sanidad. Magister en Nutrición Clínica por la Universidad Autónoma de Madrid.

Consultora y asesora de empresas alimentarias.

Desde el año 1996 trabaja en la industria alimentaria, implantado sistemas APPCC y diversos sistemas de calidad agroalimentaria. Desarrolla funciones de consultoría y auditoría de empresas alimentarias, asesoramiento, formación e implantación de las normas ISO 9000:2000, ISO 22000, IFS, BRC. 

Licenciada en Veterinaria por la Universidad de Córdoba, Diplomada Superior en Seguridad Alimentaria y Salud Pública y Diplomada en Sanidad por la Escuela Nacional de Sanidad Carlos III de Madrid. Magister en Peritaje de Profesiones Sanitarias por la Universidad Complutense de Madrid.

Profesor universitario.

Ha desempeñado cargos de gestión como técnico y responsable de calidad en diversas organizaciones. Es consultor de empresas en sistemas de gestión y dispone de una amplia experiencia docente en la coordinación de grupos en el ámbito universitario. En los últimos años ha ejercido como coordinador de prácticas externas en la Universidad San Pablo CEU.

Máster universitario en prevención de riesgos laborales, máster universitario en gestión global en organizaciones y diplomado en nutrición humana.

Consultor en sistemas de gestión de Calidad, PRL y Medio Ambiente

Consultor de implantación de nuevos procesos y tecnologías en organizaciones, especializado en el sector de la educación, donde ha desarrollado labores de tutorías, dirección académica y docencia en  centros universitarios. Actualmente es el Tutor del Área de Calidad de IMF Business School

Ha desarrollado labores de gestión y consultoría de sistemas de gestión en Calidad, Prevención de Riesgos Laborales y Medio Ambiente con base en las normas ISO 9001, ISO 45001 e ISO 14001.

Licenciado en Ciencias Ambientales, titulado en el Máster Oficial en Sistemas de Gestión Integrada y en el Máster Oficial en Prevención Total.

Gerente de Proyectos de Prevención de Riesgos en Novotec Consultores

Gerente de Proyectos en Prevención de Riesgos Laborales con más de 16 años de experiencia laboral en el ámbito de la consultoría de Seguridad y Salud en el Trabajo en Novotec Consultores, S.A., desarrollando trabajos dentro del ámbito de actuación como Servicio de Prevención Ajeno abarcando todo tipo de sectores y con amplia experiencia en trabajos de consultoría e impartición de cursos y seminarios.
Complementa su actividad profesional en el ámbito de la Prevención de Riesgos con la docencia.